Carte week-end et jours fériés

Entrées - 6€

Terrine artisanale et pickles maison 🟡

Taboulé de boulgour, noix, agrumes et fruits sec 🟡🌰

Houmous de betterave, paprika fumé 🥛

Plats

Filet de truite de la maison Murgat, sauce à l'oseille, risotto et fenouil rôti - 19,50€ 🐟🥛🍷

Bavette de boeuf du Forez (environ 200g), sauce au poivre vert, frites maison et salade verte - 23€ 🥛🟡🍷

Linguine au pesto de butternut, pignons de pin, parmesan et graines de courge torréfiées - 16,50€ 🌾🥚🥛🌰

Salade Lyonnaise, oeuf parfait, lardons du Forez, croûtons - 15,50€ 🌾🥚🟡

Double smash Burger : bun artisanal, deux steak smashés, double cheddar, ketchup et moutarde au sirop d'érable, pickles, frites maison et salade verte - 16,50€ 🌾🥚🥛🟡
Supplément steak + cheddar : 3€
Supplément poitrine fumée grillée : 1,50€

Burger aux champignons panés : bun artisanal, pleurotes panées, tomme de Chartreuse, sauce tartare, pickles maison et oignons rouges, frites maison et salade - 17,50€ 🌾🥚🥛🟡
Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛, moutarde à l’ancienne 🟡

Menu enfant :

Nuggets de poulet ou Cheese burger frites avec sirop et dessert - 10,50€ 🟡🥚🥛

Desserts - 6€

Moelleux châtaigne, coulis framboise🌾🥚🥛

Cookie au chocolat au lait, noisettes torréfiées à Lyon et coulis de chocolat chaud 🌾🥚🥛🌰

Tiramisu (café) 🥛🥚🌾

Fromage blanc et coulis de fruits rouges (-1€)

Assortiment de fromages de Chartreuse (+1€) 🥛

Assiette gourmande (+1€) 🌾🥚🥛🌰

Café ou Thé gourmand (+2,5€) 🌾🥚🥛🌰