Plats
Moqueca (ragoût de poisson brésilien à la tomate et lait de coco) de merlu, truite et dorade sébaste, pommes de terre sautées - 18,50€ 🐟
Linguini : Sauce poire noix et Gorgonzola, poivre du moulin et Parmigiano - 16,5€🌾🟡🥚🥛🌰
Bavette de boeuf du Forez (environ 200g) : sauce au poivre vert, frites maison et salade verte - 23€ 🟡🌰🥛
Tentacule de poulpe snackée à la plancha, huile d'olive, paprika fumé et ail, pommes de terre bravas et poivrons padron - 24€
Le Burger des 3 chauves, bun artisanal, steak haché bio maison 150g, Estival de Chartreuse, lard grillé, pickles maison, oignons rouges, sauce tartare, frites maison et salade verte - 17,50€ 🌾🥚🥛🟡
Option végé : Falafels 𓇢
Option double steak : +5€
Le Burger montagnard : bun artisanal, steak haché maison 150g, délice de Chartreuse, lard grillé, pickles maison, oignons confits , sauce tartare - 18€50 🥛🥚🟡🌾
Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛, moutarde à l’ancienne 🟡
Menu enfant : steak haché bio frites avec sirop et dessert - 10,50€ 🟡🥚🥛
