Menu et carte du midi

Notre carte est élaborée majoritairement à partir de produits locaux en direct producteur

Formules uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
Plats disponibles sans formule le samedi

Plat seul - 14,50€
Plat + entrée ou dessert - 18€
Plat + entrée + dessert - 21,5€

Entrées - 6€

Terrine artisanale de porc au piment d’Espelette, pickles maison 🟡

Salade de chou au sésame et truite gravlax 🐟𓇢

Plats formules -14,50€

Plat du jour : Kofte de bœuf du Forez, sauce blanche, pommes de terre sautées au paprika et salade verte🥛🟡

Plat du jour végé : Falafels, sauce blanche, salade de fenouil orange cumin et salade verte🥛🟡

Plats hors formule

Salade du moment, Salade Lyonnaise, œuf parfait, lardons fumés, croûtons et salade frisée - 15€ 🌾🥚🟡

Linguine champignons, pignons de pin et parmesan- 15€ 🌾🥚🥛🌰

Brandade de lieu noir ail et fines herbes, salade verte - 18,50€ 🌾🟡🐟

Tataki de bœuf du Forez, pesto de romarin et noisettes, frites maison et salade verte - 20,50€ 🟡

Le Burger des 3 chauves : bun artisanal, steak haché bio maison 150g, Estival de Chartreuse, lard grillé, pickles maison, oignons rouges, sauce tartare, frites maison et salade verte - 17,50€ 🌾🥚🥛🟡
Option végé : Falafels 𓇢
Option double steak : +4,50€

Steak haché bio maison, 150g environ, frites maison et salade verte - 14,50€ 🟡
Option double steak : +4,50€

Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛, moutarde à l’ancienne 🟡

Menu enfant : steak haché bio frites avec sirop et dessert - 10,50€ 🟡🥚🥛

Desserts - 6€

Lemon curd et crumble spéculoos🌾🥚🥛
Moelleux marron, coulis de cassis 🌾🥚🥛🌰
Cookie chocolat et noix de pécan 🌾🥚🥛🌰
(et tout est maison bien sur)
Assortiment de fromages de Chartreuse (+1€) 🥛
Assiette gourmande (+1€) 🌾🥚🥛🌰
Café ou Thé gourmand (+2,5€) 🌾🥚🥛🌰