Notre carte est élaborée majoritairement à partir de produits locaux en direct producteur.
Formules uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
Plat seul - 14,50€
Plat + entrée ou dessert - 18€
Plat + entrée + dessert - 21,5€
Terrine de campagne artisanale de Pierre, pickles maison 🟡🍷
Focaccia façon pan con tomato y stracciatella🌾🥚🥛
Salade Lyonnaise, lardons du Forez, œuf parfait et croûtons🟡🥚🌾
CARNE :
Kofte au bœuf et agneau, coulis de tomate épicé, boulgour crémeux et salade verte 🟡🌾
VEGE :
Risotto aux morilles et champignons de Paris, parmesan🥛🍷
Salade Lyonnaise, salade frisée, lardons grillés, oeuf parfait, et croûtons - 16,50€ 🌾🥚🟡
Tataki de bœuf du Forez (environ 180g), pesto de roquette basilic, parmesan, pignons de pin, frites maison et salade verte - 21,50€ 🟡🥛🌰
Linguine pesto roquette basilic et burrata - 16,50€ 🌾🥚🥛
Parmigiana : aubergines grillées, parmesan, sauce tomate basilic et mozzarella, salade verte - 18,50€ 🌾🥚🥛🌰3
Burger des 3 chauves: bun artisanal, steak haché 160g, tomme de savoie, pickles maison, sauce tartare, frites maison et salade verte - 17,50€ 🌾🥚🥛🟡
Supplément poitrine fumée : 1€50
Burger végétarien: bun artisanal, aubergines et courgettes rôties , tomme de savoie, pickles maison, sauce tartare, frites maison et salade verte - 17,50€ 🌾🥚🥛🟡
Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛, moutarde à l’ancienne 🟡
Nuggets ou cheese burger, frites avec sirop et dessert 🟡🥚🥛
Tiramisu 🥛🌾🥚
Mousse au chocolat🥛🥚
Glace 2 boules aux choix : Café, cacahuète, citron vert, passion, pêche de vigne, pistache, coco, clémentine, tarte au citron meringuée, melon ou mangue
Fromage blanc et coulis de fruits rouges (-1€)*
Assortiment de fromages de Chartreuse (+1€) 🥛
Assiette gourmande (+1€) 🌾🥚🥛🌰
Café ou Thé gourmand (+2,5€) 🌾🥚🥛🌰
🥛 : contient du lactose
🥚 : contient de œufs
🦪 : contient des mollusques
🌱 : contient du soja
🟡 : contient de la moutarde
🟣 : contient des lupins
🍷 : contient des sulfites
🥜 : contient de l’arachide
🦐 : contient des crustacés
🌰 : contient des fruits à coques
🥬 : contient du céléri
𓇢 : contient du sésame
🌾 : contient du gluten
🐟 : contient du poisson
L'Original, bun artisanal, steak haché maison 150g, tome de savoie, pickles maison, sauce tartare- 14,50€ 🌾🥚🥛🟡
Option double steak : 5€
Supplément frites et salade : 3€ 🟡 Supplément poitrine fumée: 1,50€
Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛
Burger poulet frit, sauce passion curry mango, tome de savoie, choux rouge au sésame et pickles - 14,5€🌾🥛𓇢 Supplément frites et salade : +3€ 🟡
Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛
Burger Végé légumes grillés, aubergines et courgettes grillées, tomate confite, tome de savoie , pickles maison, sauce tartare - 14,50€ 🌾🥛🟡
Supplément frites et salade : 3€ 🟡
Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛
Tataki de boeuf du forez, 100g environ, pesto de basilic et roquette , parmesan -11,5€🥛🌰
Ficelle de saucisson- 3,70€
Assiette de fromage, - 9,5€ 🥛
Assiette de charcuterie, cornichons - 9,5€
Trilogie de Tartinades: Tzatziki, Tapenade d'olives kalamata, houmous verde- 14€ 🥛𓇢🌰
A l'unité - 5€
Frites maison : petit 5€ / grand 9€
Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛
Bol de tenders de poulets frits, choux rouge au sésame et sauce curry mango - 9,5€ 🌾🥛𓇢
------------------------------------------------------------------------------------------------
Glaces artisanales - Glacier des Alpes:
Parfums: Café, cacahuète, citron vert, passion, pêche de vigne, pistache, coco, clémentine, tarte au citron meringuée, melon ou mangue
Tiramisu au café🌾🥚🥛
Lemon curd , coulis de framboise et crumble d'amande 🌾🥚🥛🌰
Mousse au chocolat 🥚🥛
Digestif gourmand (3 mini desserts + shooter 3cl) 🌾🥚🥛🌰 +4€
Tous nos prix s’entendent taxes et service compris.
🥛 : contient du lactose
🥚 : contient de œufs
🦪 : contient des mollusques
🌱 : contient du soja
🟡 : contient de la moutarde
🟣 : contient des lupins
🍷 : contient des sulfites
🥜 : contient de l’arachide
🦐 : contient des crustacés
🌰 : contient des fruits à coques
🥬 : contient du céléri
𓇢 : contient du sésame
🌾 : contient du gluten
🐟 : contient du poisson
Terrine de campagne artisanale de Pierre, pickles maison 🟡🍷
Champignon farci, chorizo et fromage frais et salade verte 🟡🍷🥛🥚
Boulgour crémeux au parmesan, purée de patate douce citronnée 🌾🥛
PLATS
Salade Lyonnaise, salade frisée, lardons grillés, oeuf parfait, et croûtons - 16,50€🌾🥚🟡
Tataki de bœuf du Forez (environ 180g), pesto de roquette basilic, parmesan, pignons de pin, frites maison et salade verte - 21,50€ 🟡🥛🌰
Parmigiana : aubergines grillées, parmesan, sauce tomate basilic et mozzarella, salade verte - 18,50€ 🌾🥚🥛🌰
Linguine pesto roquette basilic et burrata- 16,50€ 🌾🥚🥛
Boulgour crémeux au parmesan, purée de patate douce citronnée - 16,50€ 🌾🥛
Burger des 3 chauves: bun artisanal, steak haché 160g, tomme de savoie, pickles maison, sauce tartare, frites maison et salade verte - 17,50€ 🌾🥚🥛🟡
Supplément poitrine fumée : 1€50
Burger végétarien: bun artisanal, aubergines et courgettes rôties , tomme de savoie, pickles maison, sauce tartare, frites maison et salade verte - 17,50€ 🌾🥚🥛🟡
Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛, moutarde à l’ancienne 🟡
Nuggets de poulet ou petit cheese burger frites avec sirop et dessert - 10,50€ 🟡🥚🥛
Tiramisu 🥛🌾🥚
Lemon Curd, crumble d'amandes et coulis fraise - framboise et basilic à l'huile d'olive🥛🌾🥚
Mousse au chocolat noir 🥚🥛
Glace 2 boules aux choix : Café, cacahuète, citron vert, passion, pêche de vigne, pistache, coco, tarte au citron meringuée, melon ou mangue
Assortiment de fromages de Chartreuse (+1€) 🥛
Assiette gourmande (+1€) 🌾🥚🥛🌰
Café ou Thé gourmand (+2,5€) 🌾🥚🥛🌰
🥛 : contient du lactose
🥚 : contient de œufs
🦪 : contient des mollusques
🌱 : contient du soja
🟡 : contient de la moutarde
🟣 : contient des lupins
🍷 : contient des sulfites
🥜 : contient de l’arachide
🦐 : contient des crustacés
🌰 : contient des fruits à coques
🥬 : contient du céléri
𓇢 : contient du sésame
🌾 : contient du gluten
🐟 : contient du poisson
Saucisse sèche, La ferme de Montchervet, environ 50g - 3,70€
Les terrines de Pierre, bocaux de 90g - 7,50€
- Campagne
- Oignons confits et bière brune
- Poivre sauvage de Madagascar
- Abricot et piment doux
Les tartinades bio Le temps des Oliviers, bocaux de 200g - 7,50€
- Tapenade d'Olives Kalamata
- Houmous au citron confit
- Tomates séchées pimentées
--------------------------------------------------------------------
Glaces artisanales - Glacier des Alpes:
Supplément Chantilly: 0,50€
Parfums: Voir Onglets Nos Glaces
Desserts - 5€
Tiramisu au café 🌾🥚🥛
Pana cotta à la fève de tonka, coulis de cassis et pistaches 🌾🥚🥛🌰
Digestif gourmand (3 mini desserts + shooter 3cl) 🌾🥚🥛🌰 +4€
Tous nos prix s’entendent taxes et service compris.
🥛 : contient du lactose
🥚 : contient de œufs
🦪 : contient des mollusques
🌱 : contient du soja
🟡 : contient de la moutarde
🟣 : contient des lupins
🍷 : contient des sulfites
🥜 : contient de l’arachide
🦐 : contient des crustacés
🌰 : contient des fruits à coques
🥬 : contient du céléri
𓇢 : contient du sésame
🌾 : contient du gluten
🐟 : contient du poisson
