Entrées - 6€

- Terrine artisanale et pickles maison 🟡

- Velouté de topinambour à la truffe et croûtons 🥛🌾

- Poireaux brûlés, lard grillé, vinaigrette passion curcuma et noix de pécan 🟡🌰  

Plats

 Filet de truite de la maison Murgeat, sauce à l'oseille, risotto et fenouil rôti - 19,50€ 🐟🥛🍷

Onglet de boeuf (environ 200g), sauce au poivre vert, frites maison et salade verte - 23€ 🥛🟡🍷

Linguine au pesto de butternut, pignons de pin, parmesan et graines de courge torréfiées - 16,50€ 🌾🥚🥛🌰

Double smash Burger : bun artisanal, deux steak smashés, double cheddar, ketchup et moutarde au sirop d'érable, pickles, frites maison et salade verte - 17,50€ 🌾🥚🥛🟡

Burger végé : bun artisanal, pleurotes panées, tomme de Chartreuse, sauce tartare, pickles maison et oignons rouges, frites maison et salade - 17,50€ 🌾🥚🥛🟡

Sauces maison : mayo fumée 🥚🟡, ketchup, sauce blanche 🥛, moutarde à l’ancienne 🟡
Menu enfant : cheese burger frites avec sirop et dessert - 10,50€ 🟡🥚🥛

Desserts - 6€

Moelleux châtaigne, coulis de cassis🌾🥚🥛

Cookie au chocolat au lait, noisettes, noix de pécan et coulis de chocolat chaud 🌾🥚🥛🌰

Tiramisù 🥛🥚🌾

Fromage blanc et coulis de fruits rouges (-1€)

Assortiment de fromages de Chartreuse (+1€) 🥛

Assiette gourmande (+1€) 🌾🥚🥛🌰

Café ou Thé gourmand (+2,5€) 🌾🥚🥛🌰
🥛 : contient du lactose
🥚 : contient de œufs
🦪 : contient des mollusques
🌱 : contient du soja
🟡 : contient de la moutarde
🟣 : contient des lupins
🍷 : contient des sulfites
🥜 : contient de l’arachide
🦐 : contient des crustacés
🌰 : contient des fruits à coques
🥬 : contient du céléri
𓇢 : contient du sésame
🌾 : contient du gluten
🐟 : contient du poisson

Les 3 chauves

88 rue Bechevelin
69007 Lyon
04 72 76 96 11
les3chauves@gmail.com